Montag, 6. Juli – die Kastanien sind abgeblüht. Komisch, gestern war ich doch auch schon hier oben, und die Kastanien waren doch noch am Blühen?
Naja, für die Bienen gibt es nichts mehr zu holen, was bedeutet, dass sie ziemlich agressiv sind und mir erst mal durch die Hose stechen. Kein Wunder, würde ich auch machen, wenn mir der Honig geklaut würde… Lecker ist der Honig; frisch tropft er aus den Waben. Ich freu mich schon auf das erste Brot mit Honig.
Bald erhältlich im Hofladen des Klosters Stift Neuburg in Heidelberg oder im Internet.
4 Antworten bis hierher ↓
Larissa // 16. August 2009 um 06:08 |
Herrlich! Kastanienhonig ist mein Favorit!
Bin selbst inmitten solcher dichten Kastanienwälder aufgewachsen. Allein die Blütenstände bringen mich zum Jauchzen 
Schaue auch gleich mal im Klosterladen vorbei. Bald vielleicht auch persönlich, wollen bei Wagner bald ein Seminar besuchen.
Weiterhin viel Genuß wünscht .Larissa
Stephanie // 9. September 2009 um 07:09 |
Liebe Larissa,
der Honig ist nun im Klosterhofladen erhältlich und die erste Lieferung schon fast ausverkauft.
Wünsche dir viel Spass mit deinen Bienen!
Frischer Edelkastanienhonig | Imker Infos ueber Honig und Bienen // 3. September 2009 um 08:09 |
[...] Frischer Edelkastanienhonig « Geographie Live. [...]
Bine // 25. Oktober 2009 um 09:10 |
Edelkastanienhonig kennen wir im Norden nicht. Hier ist der Rapshonig sehr lecker.
Liebe Grüße aus Meck Pom